BeLica

BeLica(ベリカ)は「オトナ女性はもっと自由に美しく!」を合言葉に、美容、ダイエット、食生活、ライフスタイルまで"ちょっとキレイになれる"オススメ情報を、等身大のレコメンダー達がお届けします。

家事の本 今更聞きづらい料理・掃除・洗濯テクをこっそりマスター

本と植物

ライフスタイル系書籍を専門に扱う、書店員歴30年のひー子です。

あなたは家事は得意ですか?この記事を開いてくださった方はおそらく、「そんなに家事は得意じゃない…」という方が、多いのではないでしょうか。

掃除道具

「この家事ってもっと効率が良いやり方が他にないのかな?」「この素材の洗濯ってこの方法で良いのかな…」なんて疑問があっても、なんとなくやっていてそのままになっている事も。

みんなが日々の生活の中でどのように家事をやっているのかが気になるところです。とはいえ、ライフスタイルは人の数だけあります。自分に合っていないものもありますし、誰かのやり方を聞いて「やってみよう」と思っても、それ通りに実行するのは難しいもの。

ロッカーの前でポージングする女性

あるいは「今さらこんなことも知らないの?」と思われたくなくて、周りの人から家事のコツを聞くことに抵抗がある人も、少なくないのでは!?

そこで今回は、誰もが日々を過ごす上で直面する家事の中で「料理」「洗濯」「掃除」の3つに絞り、それぞれのポイントを、私がおすすめする家事の本と一緒にご紹介します!

《料理編》やっぱり時短が大きな鍵!

料理風景

人は生きていく中で、ご飯を食べなければなりません。そのご飯を作る時間は積み重なるととても大きな時間になります。仕事終わりに料理をしたり、子育てをしながら料理をする忙しい女性が増えた今、「できるだけ短い時間でおいしい料理を作りたい」というニーズが増えています。何かと時間は限られていますからね。

大型書店に限らず、中規模の書店であっても、時間を短くする、いわゆる時短でどうおいしく満足のできる料理を作るかといった本が、たくさん並ぶようになりました。どれもが魅力的な料理の“レシピ”や“コツ”を紹介しています。

食卓に座る男の子

しかしそうなると、はたして何が良い本で、何がそうではないのか選ぶことが大変です。それに紹介されている時短方法が『自分に合うのかな?』という所も気になりますよね。

そこで私がたくさんの本に触れてきた中から、厳選したおすすめの2冊をご紹介します。

料理本1☞料理の時短も叶えて、ダイエットまで

全部レンチン! やせるおかず 作りおき~時短、手間なし、失敗なし~
全部レンチン! やせるおかず 作りおき~時短、手間なし、失敗なし~
〇発売日:2016/7/7

レシピもとても簡単で作りやすく、仕事しながらでも作り置きが出来て以前より家事が楽になりました。実際に痩せましたよ!

レンジで料理を済ませるためにあらかじめどのような準備をしたらいいのかがしっかりと紹介されているところが、この本の良いところ。

ただレンジを使って温めればそれでいいというゴリ押し感がまるでなく、むしろこの本に載っていない料理もアレンジして自分で作れるように、丁寧に要点が書かれているところもおすすめポイントです。

料理イメージ

ちなみに私がこの本で驚いたのは“電子レンジそのものの使い方”が書かれていたこと。電子レンジは庫内の暖かさや、そのときの気温などで温めにかかる時間が決まるため、無駄に熱を与えて料理の美味しさが失われないよう、なるべく小刻みに電子レンジを使うようにと書いてあり、かなり衝撃を受けました。

他の家事の本では物足りなかった部分がしっかりとフォローされていて、かなり普段の料理に役に経ちました。そこまでページ数が多くないのに内容がしっかり詰まっているのも、忙しいオトナの女性に嬉しいところ。値段も1000円(税抜)と手に取りやすい価格なので、ぜひ持っておきたい1冊です。

料理本2☞下ごしらえをマスターして料理上手も時短も叶える!

もっとおいしく、料理の腕が上がる!下ごしらえと調理テク
もっとおいしく、料理の腕が上がる!下ごしらえと調理テク
〇朝日新聞出版 〇発売日:2016/7/20

調理師向けでなく、一般向けであることを強く意識して構成されていて大変使い勝手が良い。

食材ごとにどう下ごしらえをするのが、その食材を美味しく食べることができるのかという説明の本です。

これがどう時短に関わってくるのかと思う人もいるかもしれません。しかし正しく下ごしらえをすることは、最短でその食材のおいしさを最大限に引き出すことになるので、結果的に料理の時間を短くすることができるのです。

下ごしらえ

先程のレンチンの本と比べるとかなり分厚めの本となっていますが、その分写真による説明がふんだんに盛り込まれているので、どんなふうに料理をすれば良いか想像しやすいのも大きなポイント。

食材1つ1つを丁寧に扱うと気持ちが料理に向きやすいですし、料理自体のモチベーションが上がれば仕方なく時短を目指していたときよりも、はるかに短く楽しく食事を作ることができるでしょう。こちらもお値段は1200円と良心的な価格。もっておきたい料理の1冊です。

野菜

ちなみに私はこの本の50ページに書いてある「野菜のゆで方徹底検証」という項目が大いに役に立ちました。それぞれの野菜をどう茹でるとおいしく、そして料理として使い勝手がよくなるかが、詳しくわかりやすく書いてあるからです。

他にも『調味料の役割と味つけの仕方』や、『食材の目安量と正味量』など、料理の基礎の基礎のことが一から丁寧に書かれているので、時短だけではなく料理本としても優秀な1冊です。

《洗濯編》より早く、より効率的にするために

ランドリー

洗濯は各家庭によって頻度は違うと思いますが、料理と同様もしくはそれ以上に、避けては通れないものです。

ただ多くの家庭では洗濯ものを洗濯機に入れて、スタートボタンをON⇒数十分後に終了⇒干したり乾燥機にかける⇒乾いたら畳んで終了!というのが、お決まりのパターンになっているのでは?

そのため、「これ以上洗濯を楽にするコツなんてあるの?」と思う方も多いのではないでしょうか。

たしかに今は洗濯機や乾燥機もかなり進化しています。一昔前まで二層式の洗濯機だったことに比べれば、はるかに時間もかからず楽になりました。だけど便利になった分、なかなか自分たちで楽にしたり、効率的にしようとコツを探すことが減りましたよね!

そうした人たちにおすすめしたい洗濯の本はこの1冊です!

洗濯の本☞洗濯のことだけをまとめた、至極の1冊

今さら聞けない洗濯の基本
今さら聞けない洗濯の基本
〇発売日:2016/4/21 〇エイムック

Tシャツやスウェットなどの日常的に洗うものだけでなく、ジャケット・スラックス・レザーグローブなど自宅で洗えないと思っていたものの洗濯方法も紹介。

この本は数ある家事の本の中でも洗濯のことだけを書いた非常に珍しい一冊となっています。

洗濯をする前にしっておきたいことや、洗濯表記の説明などを丁寧にしてくれたあとに、YシャツやTシャツ、デニム、ニットキャップ、さらにはダウンジャケットなど、かなり幅広く各衣類の正しい洗濯方法を紹介してくれています。

本のサイズも大きく、写真をたくさん使いながらわかりやすく手順を紹介しているのがおすすめポイント。

ハンガーラック

ダウンジャケットを乾かす際には乾燥機が必須で、さらにダウンジャケットと一緒にテニスボールを10個いれると傷めずにふんわりとさせることができると書いてあり、かなり驚きました。

そうしたあっと驚く洗濯の手法がたくさん載っていて、お値段は800円(税抜)。かなりお得な一冊です。

《掃除編》大切なのは収納→断捨離→掃除という順番を守ること

掃除イメージ

まめに家事をしている人でも、なかなか手が回らないのが掃除。普段からまめに家事をやっている人でもそうなのですから、家事が苦手な人にとって掃除は、重い腰を上げなければならないものでしょう。

スッキリしたリビング

掃除をしなければならないのはわかっていても「今日は忙しいから…」など何かと理由をつけて、掃除することから逃げている人も少なくないのでは?

だけどやっぱりお部屋がホコリやゴミで汚れているより、綺麗に掃除されていたお部屋で過ごしたほうが気持ち良いですよね。ではどうすれば家の掃除をまめにすることができるのか、そのことについて考えてみましょう。

いきなりですが、ここで2つ質問します!

1.『テーブルに物がある状態』と、『テーブルに何も置いていない状態』では、どちらが掃除をしやすいと思いますか?

2. 『布団が敷いたままの床』と、『布団が片づけられ何もない床』では、どちらが掃除機をかけやすいと思いますか?

調味料がディスプレイされた棚

順当に考えるとどちらの質問も、後者のほうが圧倒的にしやすい、かけやすいと思いますよね。

この2つの質問でお伝えしたいのは、ちゃんと常日頃から片付けされた部屋のほうが私たちは綺麗にしようと思う、ということです。

つまり、私たちは「物を使ったらあるべき場所に戻す」「出しっぱなしにしない」というルールがきちんと守られた生活空間であれば、掃除をかける気持ちも自然と湧きやすい ということです。

キレイに片付いたダイニング

それは言い換えれば、掃除をする上で何よりも大切なのがいかにまめに掃除をしたいと思えるような生活空間づくりをすることができるのかということです。

掃除機をかけようと思った時に、最初に片付けを始めなければならないとなれば、途端にやる気もなくなりますよね。あなたもそういった経験はありませんか?

掃除機

実は普段から片付けをしていない生活空間というのは、あなたの中にせっかく芽生えた掃除をしようというヤル気自体を削いでしまいます。だからこそ例えどんなに効率的な掃除のコツや、あっと驚くような裏技を知ったとしても、それを活かすことができなくなってしまうのです。

タンス

というわけで、まずは日々の生活の忙しさの中でも、きとんと片付けができる部屋づくりを行い、収納の習慣を自分の中で身につけることが日頃から掃除をするための第一歩!

最近は生活スペースをうまく活用できる収納の本もたくさん出ています。その中から私が特におすすめしたいと思った本はコチラの3冊です!

掃除本1☞自然に片付けられる部屋を作る、収納テクニックの本

物が多くても、狭くてもできる いつまでも美しく暮らす収納のルール
物が多くても、狭くてもできる いつまでも美しく暮らす収納のルール
〇エクスナレッジ 〇発売日:2016/10/29

「物を減らさずに空間を増やす」方法が、たくさんの写真とともに具体的に解説してあり、我が家でもやってみたいと思いました。

この本は収納のための本ですが、生活をする上でこれなら“キレイに片づけられた空間を”維持できるかもと思えるコツが、たくさん書いてあります。

収納というのは、今散らかっているものを片付けるだけではダメなのです。部屋をいつもキレイな状態でキープする仕組みを作ることが大切!

家

普段使いしているものが指定の場所から取り出しやすく、そしてちゃんと所定の場所に”戻しやすい”か。このポイントをしっかり押さえた収納アドバイスが出来ているかが要なのです。

ラック収納

『物が多くても、狭くてもできる いつまでも美しく暮らす収納のルール』ではタイトルどおり、実際に過ごしていく人の生活のことまでちゃんと踏まえられているので、かなりおすすめです。

お値段は1500円(税抜)、新しいお掃除家電を買うのならまずこの本で収納の工夫をしてみることをおすすめします。

カフェでくつろぐ女性

気をつけてほしいのは、一人ひとり住まう家は異なります。収納の本に紹介されているのはあくまで一例。本で知った収納方法を実践するのが少し難しく感じてもそれは当たり前です。自分のお家やライフスタイルに合わせて、できそうだったりやってみたいものをアレンジも加えながら取り入れてくださいね。

すっきり整った部屋

さてキレイな部屋を保つために、収納と同時に大切になってくるのが、物を持ちすぎないことです。

家のサイズというのは一度決まったらなかなか変えることができません。生活用品が増えれば増えるだけ生活できるスペースは狭くなっていきます。

ゴミ箱

「それなら、必要最低限の物だけを持って極力シンプルに生活しよう」と考える人たちが増えてきました。いわゆるミニマリストと呼ばれる人々です。断捨離の進化した形とも言うべきミニマリストたちのライフスタイルは、布団やテーブルすらも捨てるというように、かなり大胆な整理術を行う方が多いです。

テーブルとイス

すべてを真似することは難しいかもしれません。だけど、自分の生活の中で本当に必要なものは何かということを見つめなおすきっかけになります。不要なものを処分するきっかけになるだけでも、『収納スペースが足りない』『生活スペースが狭い』と悩む人にとって、参考になるのではないでしょうか。

最近のブームもあって多くの書店がミニマリストに関する本を扱っています。その中でぜひ読んでもらいたいのが、コチラ!

掃除本2☞目からウロコなミニマニストの「持たない暮らし」

ぼくたちに、もうモノは必要ない。 - 断捨離からミニマリストへ -
ぼくたちに、もうモノは必要ない。 - 断捨離からミニマリストへ -
〇ベストセラーズ

物を持ちすぎているという事で共感する部分が多いと感じました。出会えて良かったと思える内容でした。

ミニマリストの先駆けとも言える一冊です。目を通してみることをおすすめします。物を持たないことについてどう向き合い、そして実際に居住空間はどう変化していったのか、著者の考え方のプロセスが書かれているので、これまで収納に悩んできた人も「こんな考え方があるのか」と、新しい発見をすることができると思います。

目を閉じた女性

収納、そして断捨離とご紹介してきましたが、これは全て普段からき気持ちよく掃除する環境を作るためです。

掃除のコツは本はもちろん、インターネットにもたくさん紹介されています。『窓の掃除にはこれを使ったほうがいい』『お風呂のカビを取り除くためにはこれを使うと便利!』など、たくさんの掃除のアイデアが簡単に手に入ります。

スプレー

だけど汚れやほこりは定期的にたまるもの。掃除のコツを学んでも、散らかった部屋ではお掃除まで辿り着けないままに…。だからこそ大切なのが自分のライフスタイルを見直し、部屋をスムーズに掃除ができるような環境にすることなのです。

ここまで環境が整ったら、ようやく掃除のコツを紹介した本を読んでみましょう。オススメはコチラ!

掃除本3☞まさにお掃除の教科書!疲れずキレイにお掃除できる

ラクラクお掃除 新津式 汚れ落とし術
ラクラクお掃除 新津式 汚れ落とし術
〇産業編集センター 〇2016/10/27

この本は掃除本の中でも、手順がとても細分化されていて、とてもわかりやすいです。疲れない掃除の仕方もためになりました。

『あなたはどんな家族構成で、どんな間取りで、どんな生活を送っているのか。自分や自分の家族、家の中を観察し把握することが、家庭での掃除の第一歩』と書かれた、こちらの本。

窓拭き、トイレ掃除、汚れ掃除などの基本的な掃除方法が書かれているのはもちろんのこと、汚れの見分け方や汚れる原因など汚れそのものとの向き合い方も詳しく載っています。読むたびに目から鱗が落ちるような発見があり、読み終わる頃には不思議と掃除をしたくなる気持ちにまでしてくれます。

周囲の人のコツや工夫をどんどん真似しよう

ピンク色の花

家事をスムーズに行うメリットは、家事の時間を短くするだけではありません。時間ができることで心の余裕にもつながり、結果的に癒やしや元気にもなることも。家ではできるだけリラックスしたいですよね。

犬とくつろぐ

だからこそこ家事のストレスは減らしたいのです。これまで紹介してきた家事本は、そんな生活を過ごせる環境を作るために必要なことが、書かれているものでした。

最後は、家事と向き合い生活サイクルを上手に作っているEmiさんの2冊の本をご紹介します。めんどうな家事へのモチベーションをアップさせてくれますよ。

Emi式☞ワーママはもちろん全ての人の家事効率化のヒントのつまった2冊

仕事も家庭も楽しみたい! わたしがラクする家事時間
仕事も家庭も楽しみたい! わたしがラクする家事時間
〇ワニブックス 〇発売日:2016/11/22

洗濯の導線、時短料理、朝のお片づけタイム、日用品リストなどなど・・・目からウロコが落ちまくりでした。どれもこれも早速取り入れたところ、本当に楽になりました。

おかたづけ育、はじめました。~OURHOME 子どもと一緒にたのしく~
おかたづけ育、はじめました。~OURHOME 子どもと一緒にたのしく~
〇大和書房 〇発売日:2015/2/22

シンプルにすればきれいは続き、イライラは解消される!と思い、私も頑張ろうと思えました。

著者のEmiさんは、家事をしながら子育てをし、かつ仕事も取り組んでいるというワーキングママ。そして暮らしの形にこだわっている人。『仕事も家庭も楽しみたい! わたしがラクする家事時間』を読んでみるとEmiさん流の暮らしのこだわりが、あらゆるページが伝わってきます。

特に印象に残っているのが『私の仕事や体調などおかまいなしに、家事と育児はずっと続きます。だからこそ、うまくいってもいかなくても、まずは自分にOKを、と思うのです』という言葉。

自分で自分を認めることの大切さが込められた言葉ですが、そこにEmiさんの優しさが詰まっているのを感じ、私にとってとても刺激になりました。

ベストな家事本選びは、自分の目指すライフスタイルを知ることから

本の上に置かれたコーヒー

おすすめの家事本を厳選してご紹介させて頂きました。ここでお話したいのは、読者のみなさまにとってベストな家事本をみつけて頂きたいということです。

ここ数年で、より良いライフスタイルを目指す人に向けた、家事を効率よくできるポイントやコツが書かれた本がたくさん出てきました。大型書店に行けば数多くの本が一つのコーナーの中に所狭しと並んでいます。私の働くお店でも同じです。

本

「何か読んで始めてみようかな」と思って本を探してみても、「たくさんありすぎてどれが良い本なのかわからない」と迷って、結局購入できなかったというお客様からの声も届いています。

迷った時に本を選ぶ一つの基準として、家事本のベストランキングがあります。売れているのは多くの人に支持されている本ということなので、その本を選ぶこと自体は間違いではありません。

そこで私は自分のライフスタイルに合った本を選ぶことを強くおすすめしています。ひとえにライフスタイルといっても、最初に言ったとおり人の数だけあります。専業主婦の人、結婚していて子供もいる人、独身のキャリアウーマン、など。本当にさまざまなライフスタイルがあるので、自分に合わない本があるのは自然なことです。

キャリアウーマン

それはベストセラー本であっても変わりません。売れている本というのは、確かに多くの人たちに当てはまるからこそ売れているのですが、必ずしもあなたに当てはまるとは限らないものです。

実際、私も「ここに書いてあることはすごくよくわかるけど、他のページに書いてあることはあまり当てはまらないな」と思った経験も少なくありませんでした。これから家事本を買おうと思っている人は、無駄な出費とならないようにしっかりと本を吟味していってもらいたいです。

街頭

もちろん、そのためには自分がどういうライフスタイルを目指しているのかをちゃんと決めておかなければなりません。あるいは、自分の今の生活の中でどこを改善していきたいのかを考えていくことが大切です。こんな生活がしたい、もっとこういうふうに家事をしたいという目標があると、自分に合った本を見つけやすくなります。

その上で書籍の家事本のコーナーにいって、いろいろ読み比べていくのがおすすめの方法です。何冊か選んだ上で、実際に自分がこのコツをもって家事をしている姿をイメージすることで、よりそのコツも頭の中に入ってきやすいでしょう。

本を読む人

あとベストな家事本を選ぶ際に、忘れないでほしいのが本のサイズ!いろいろなサイズがありますが、私はサイズが大きい本がおすすめです。家事の大半は両手を使うものですから、開いた状態をちゃんとキープできる本のほうが、見ながら家事をこなすときに便利です。

いかがでしたか?

トランクとカメラ

もしこれまでノウハウだけが書かれた本を読んできた人は、ぜひ一度、作者の具体的なエピソードが書かれた本を読んでみることをおすすめします。

『その人が自分のライフスタイルに対して、このままではいけないと思い始めたのはどういったきっかけだったのか』『どういった意見や本、情報を参考にライフスタイルを変えていったのか』を知ることができるので、これから自分の中でも家事に向き合っていく上で非常にイメージがしやすくなります。

崖の上の家

またその人が『ライフスタイルを変えていく中で、どういった家事につまずいたのか』が分かるのも嬉しいところ。自分がつまずいた時の対策に、活かすこともできますよ。すべてを真似する必要はありませんが、ぜひあなたのライフスタイルを豊かにするために、参考にしてもらえればと思います。

多くの人がいろいろなことをやっている時代。そしてそれを情報としていろんな形で発信しています。本は1つの形。

重いしかさばるし…と嫌煙される方もいるかもしれませんが、お気に入りのページにポストイットを張ったり、覚えたい部分にラインを引いたり書き込んだり、と自分だけの1冊が作れるのが私の思う本の醍醐味です。

ぜひお気に入りの家事本を見つけて、あなたのライフスタイルが少しでも素敵に豊かになりますように!

-ライフスタイル
-, , ,

Copyright© BeLica , 2019 AllRights Reserved.