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スーパーフード「ケール」1つで不眠・脂肪・老化・便秘とサヨナラ!?

野菜

きれいのあるライフスタイルを提案するビューティクリエイター“ちょび”ことワキアヤコです。

「最近、少し野菜不足かもなぁ~」なんて、思うことありませんか?

ワイワイ集まる飲み会や女子会、旅行の次の日。楽しいひと時を思い返すと、同時においしかった料理、甘いデザート、食べた料理の数々を思い出してニンマリ。

飲み会

「あれ?でも、何だか少しだけ罪悪感を感じる…。」とモヤモヤ。それと同時に、昨日までは見当たらなかった、吹き出物まで発見。

そんな時、「やっぱり“野菜”が足りて無かったかもー!」と、反省しちゃいます。かといって、楽しい時間を大切にしたいのも本音です。

ケール

そんな大切な時間をハッピーに過ごせる、サプリメントのような野菜があるのをご存知でしょうか。それは青々とした緑に、フリフリの葉っぱがかわいい「ケール」です。

今回は、栄養満点な野菜のスーパーフード「ケール」に迫ります!

栄養バランス抜群!野菜不足の救世主“ケール”

ケールのサラダ

栄養豊富な野菜は、たくさんあります。しかしケールの栄養バランスは、そんな野菜の中でも郡を抜いて凄んです!

カルシウム ・・・小松菜の約1,3倍
β-カロテン ・・・トマトの約5倍
ビタミン  ・・・キャベツの約2倍
ビタミンE ・・・ピーマンの約3倍
葉酸    ・・・カボチャの約1,6倍
食物繊維  ・・・セロリの約2,4倍

青汁

このデータをみると、どの栄養を比べてみても、他の野菜よりも栄養価が高いことが分かります。ケール1つだけで、たくさんの緑黄色野菜の栄養を集めたのにも匹敵する栄養が詰まっているのです。

健康飲料として有名な「青汁」に、使用されることが多いのも、すごく納得です。

ケールで熟睡!?枕を変える前にケールを試そう

寝具

みなさんは、朝スッキリ起きられるくらい熟睡できてますか?わたしは最近、「良質な睡眠」の本を思わず買ってしまったくらい、寝つきがよくない日が続いていました。ぐっすり眠れないと疲れやすく、顔色がくすんだり、目の下にクマも出来てしまいます。

眠れないだけで、健康はもちろん、美容面でも影響がでるので、睡眠の質って本当に大事だなと身をもって実感していました。

眠る女性

眠りと関係がなさそうなケールには、別名“睡眠ホルモン”と呼ばれる、「メラトニン」という成分が豊富に含まれています。メラトニンは、起きている時と寝ている時の切り替えや、自然な眠りを促す働きをして、夜の時間に多く分泌されます。

このメラトニンは、夜に強い光を浴びることで分泌量が減ってしまいます。寝る直前までスマホを触っているのが良くないと言われるのは、このことからです。また、年齢を重ねることでも、メラトニンは減少してしまいます。

スマホ

現代は「眠れない人が多い」と言われるのか、AI化や高齢化が原因になっているようです。

質の良い眠りのために、環境を整えたり枕を変えてみるのも1つのアクションです。だけどその前に、「ケール」を摂ってみませんか。手軽に始められる青汁で飲むのが、おすすめですよ。

ケールで「便秘」「脂肪」「老化」とさよならできる!?

紅葉の中の美女

✓何だかここ数日、お腹がスッキリしない。
✓最近、洋服がキツくなってきたかも。
✓気づいたら、こんな所にシミやシワができていた!

これらの悩み、「わたしも!」という、オトナの女性たちも少なくないのではないでしょうか。ちなみにわたしは、どの悩みの経験もあります。

両手で顔を覆い隠した女性

それぞれの悩みを解決するために、1つづつアプローチしていくのもアリですが、ケールなら悩みをまとめて解決してくれるかもしれません。

ケールで便秘解消

へそ出しルックの女性

ケールに含まれる豊富な食物繊維が、腸内環境を整え、また良好に保つのを助けます。それにより腸内サイクルが正常に働き、便秘知らずも夢ではありません。

また腸内が良好であるということは、栄養の吸収がしっかりできるということ。栄養が肌まで届き、トラブル知らずの美肌にもつながります。

ケールのダイエットサポート

メジャーをまいてサラダを持つ女性

新陳代謝を促すはたらきや、基礎代謝UP効果のはたらきがある“ビタミンB6”、“ビタミンC”、“β-カロテン”が、ケールにはたっぷり含まれています。

また、摂取しすぎてしまった塩分を身体の外にだし、むくみを防いでくれる “カリウム”も豊富です。外食やコンビニのお弁当の生活が重なって、太ったと思っていたら、意外とむくんでいただけだったなんてこと、よくある話です。ケールですっきりボディを、取り戻しましょう。

ケールでアンチエイジング

ケールサラダ

高い抗酸化作用をもち、美肌をつくり維持するためには欠かせないビタミンであるA、C、Eが、ケールには豊富に含まれています。

この3つのビタミンが、老化を加速させる活性酸素を抑制してくれるので、年齢と共に老化するスピードを、緩やかにしてくれます。

おわりに

ケール

ケールは、女性の健康と美容を常に「いい感じ!」をキープするのを助ける、お守りのような食材です。

ケールを手軽で簡単な青汁でとるのもよし、サラダにしてとるのもよし。炒め物やスープにも合いますよ。

野菜不足の救世主ケールが、みなさんのライフスタイルの「きれい」を、少しでも簡単に手軽にサポートしてくれますように。

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